Smak frå Øvre
Olava Stova
Frå Naustdal sentrum 1 mil mot dalen på eit høgdedrag 212 meter over havet, ligg Øvre Kalland. Vi tok over heimgarden til Liv Unni i 2010 og hadde planer om å drive garden på ein utradisjonell måte. Med den fine beliggenheta midt i naturen, usjenert ved enden av vegen, ville vi skape oss ein arbeidsplass der vi nyttar alle dei gode verdiane som er her.
Vi har investert all fritid dei siste åra for å skape vårt unike gardstun, med god plass til å kose seg ute i hagen, på verandaen og inne i lokalet.
No står Olava Stova der på murane av den gamle låven, med vel 140 kvadratmeter. 3 siloar i betong er tatt vare på og implementert i bygget. Alt anna er nytt, med plass til 40 – 50 personer i stova. Store glass mot sør og vest, der viser naturen sitt maleri alt etter årstid. Steinovnen pryder stova og gir både varme og god mat. Låvebrua er ivaretatt og ynskjer alle gjestar velkomen med med original stigning inn til Olava Stova.
Vi lager maten på eit moderne kjøkken og serverer tradisjonsmat og ulike signaturrettar med inspirasjon frå fjerne strøk.
Vi leverer også catering ut av bygget og vil også arrangere aktive kurs eller kosekveldar.
Olava Stova ligg ca 20 min frå Førde og 40 min frå Florø.






